儿童挑食偏食或伤害心血管

admin/2019-07-30/ 分类: 儿童阅读1870

芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现，挑食偏食会导致饮食质量下降，增加患心血管疾病和Ⅱ型糖尿病的风险。研究人员对芬兰4000名年龄为25～74岁的受试者进行了为期7年的随访。结果发现，挑食偏食的人膳食纤维、...

芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现，挑食偏食会导致饮食质量下降，增加患心血管疾病和Ⅱ型糖尿病的风险。

　　研究人员对芬兰4000名年龄为25～74岁的受试者进行了为期7年的随访。结果发现，挑食偏食的人膳食纤维、蛋白质和单不饱和脂肪酸摄入不足，饱和脂肪和盐的摄入量却较大。这会提高人体的炎症反应，进而增加患慢病的风险。挑食偏食行为也会遗传，且在儿童和老年人中尤为常见。

　　芬兰国立卫生和福利研究所教授马库斯·佩罗拉强调说：“多样化的健康饮食，对于健康起着关键作用，如果我们能干预一些不正常的饮食行为，比如儿童偏食挑食，将有助于在早期预防潜在的健康问题。”

版权声明 本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本站部分信息来自网络整理，如有侵权，请您联系我们，我们会在第一时间将其删除！