乳糖不耐受，改变机体肠道微生物组了解一下

　　数据显示全球大约三分之二的人群都会失去消化牛奶的能力，正如我们所知，断奶后100%的非人类哺乳动物也会失去这种能力，进入成年期，持续消化乳糖（牛奶中的主要糖类）的能力是一种生物学异常表现。

　　乳糖不耐受主要受基因的影响

　　研究人员发现，5种不同的SNPs与乳糖酶耐受性密切相关，另外还有10种已经在孤立的种群中被发现，研究人员估计这些SNPs在不同文化中出现的时间从3000年（坦桑尼亚）到12000年（芬兰）；这些特征在人群中持续存在并传播，而且其还表明，人群在婴儿期之后消化牛奶的能力具有显著的选择性优势。

　　肠道微生物组和乳糖不耐受

　　乳糖不耐受的症状包括腹泻、胃痛、痉挛和胃胀气等，这些症状的出现都源于小肠无法对乳糖进行分解，随着未被消化的乳糖进入到大肠中，水也会进入降低乳糖的浓度，从而引发腹泻，乳糖最终会被大肠中的微生物所消化，伴随会产生很多副产物，包括引发胃胀气、痉挛的气体等。

　　Q:

　　凝结芽胞杆菌能改善乳糖不耐受？

　　A:

　　最近有研究表明，通过改变肠道微生物组来促进消化乳糖细菌的产生，这样就能够减轻某些人的乳糖不耐受症状，肠道微生物组的这种适应性或许就是一些并没有乳糖酶持久性遗传证据的古代牧民耐受富含乳制品饮食的原因。

　　将凝结芽孢杆菌作为一种益生菌摄入能够减缓乳糖不耐受的症状，在最初的临床试验中，使用这种“益生元”的受试者报告了机体乳糖耐受性的改善以及其肠道微生物组发生了明显的改变，后期研究人员还会进行更大的临床试验来验证。

　　四招对付乳糖不耐受

　　喝完奶就出现肚子胀、排气、还有腹泻，甚至呕吐，这种状况多半是乳糖不耐受，尤其是在青少年或者学龄期的孩子会比较多见。”

　　针对乳糖不耐受，广西医科大学第一临床学院儿科教授王琳琳提出四点建议：少量多餐、避免空腹喝牛奶、喝酸奶、喝羊奶粉。